真菌毒素检测仪是南京微测生物科技有限公司生产适用于地方粮库、加工企业等基层单位用于粮食谷物中的真菌毒素快速筛查工作，目前可针对大米、玉米、小麦、大麦、糙米、麸皮、稻谷、豆粕等粮食中进行快速检测，主要检测项目包括了黄曲霉B1，呕吐毒素、T-2毒素、伏马菌素等。真菌毒素检测采用荧光定量检测技术，新一代的时间分辨荧光定量检测系统包括了真菌毒素荧光定量快速检测卡、荧光定量快速检测仪等，可以快速定量检测粮食谷物中真菌毒素的含量。

　　那么，我们为什么要对粮食谷物中的真菌毒素进行检测呢?

　　目前已知，真菌毒素的产生是真菌在粮食谷物中所产生的代谢产物，不仅仅是对动物，对人体的伤害也是非常大的，有记载最早的真菌毒素中毒事件是发生在11世纪的欧洲，名为“麦角中毒”，急性麦角中毒的症状是产生幻觉和肌肉痉挛，进而发展为四肢动脉的持续性变窄而发生坏死。而粮食谷物中常见的如黄曲霉B1、呕吐毒素等对人体的伤害也是极其巨大的。很多真菌毒素主要变现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、出汗，继而出现头痛、头晕、狂躁、惊厥、昏迷、谵妄、失语等症状，严重的真菌毒素会使神经麻痹、呼吸障碍、惊厥等症状，全身出血，血压下降，可因呼吸麻痹死亡或肝、肾功能衰竭而死，可见真菌毒素引起的食物中毒对人体的危害是多么大。

　　所以对于企业来说，如何保证自身出售或购买的产品不会有真菌毒素超标的情况出现，及时做好检测就显得非常重要的，优质的检测仪器能帮助企业更快速、更准确、更精准定量检测真菌毒素含量，为企业节省更多成本，节省时间。购买真菌毒素检测仪就选南京微测。