真菌在食品或者饲料中生长时会产生一种次级代谢产物，我们称之为真菌毒素。真菌毒素对人或者是动物都存在一定的危害。环境因素是造成真菌毒素产生的最主要原因，粮食如果在收获时没有被充分干燥或者在运输过程中温湿度过高，都会加剧真菌毒素污染问题。

　　真菌毒素几乎存在于任何粮食作物中，而为了避免遭受真菌毒素的危害，我们需要采取科学的设备对粮食或者饲料中的真菌毒素含量进行检测，避免人或者动物吃到真菌毒素超标的粮食或者饲料，危害生命健康。

　　粮食中的真菌毒素主要包括黄曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、T-2毒素、赭曲霉毒素A、伏马菌素，检测粮食真菌毒素推荐南京微测粮食真菌毒素快速检测仪。

　　粮食真菌毒素检测仪产品特点及性能指标：

　　1、安卓智能操作系统，使用更方便;

　　2、全中文操作系统，符合国人操作习惯;

　　3、7英寸液晶触控显示操作，更便捷;

　　4、基于荧光定量快速检测技术，检测更简便、更准确;

　　5、结构化设计，可选配真菌毒素、重金属、转基因等检测模块;

　　6、内置数据模块，检测数据可上传数据云管理平台;

　　7、多数据接口，支持不同形式数据传输;

　　8、自带热敏打印机，可直接打印检测结果;

　　9、ID卡导入标准曲线，无需现场定标;

　　10、5S读取检测结果，定量结果显示更直观;

　　11、便携检测箱，方便携带，支持多环境检测;