稻谷重金属超标对身体有什么伤害
稻谷重金属超标对身体有什么伤害?稻谷重金属超标,自然会影响大米的质量安全。更确切说,大米重金属超标对我们的身体有会造成哪些伤害?
大米重金属超标对身体的伤害主要取决于重金属超标的种类是什么。常见的大米中超标的重金属超标元素有铅、镉,其中镉的问题最为严重,也是大米重金属检测更关注的检测项目。
不同的重金属元素会给身体造成什么危害?
1、铅超标:铅超标引起的铅中毒通常会损伤消化系统、运动系统,表现为腹部绞痛、运动障碍、感觉障碍、贫血、神经衰弱等。
2、镉超标:镉超标会影响中枢神经系统,可表现为恶心、呕吐、头晕、血压降低等症状,严重会导致昏迷、休克。
通常情况下,如果我们购买符合国家食品安全的大米是不会出现重金属超标问题的。但如何判断大米中的重金属元素是否超标,还需要源头企业通过展业的设备进行测定。
粮食重金属检测仪是南京微测基于电化学快速检测技术平台推出的粮食重金属快速检测设备,可同时检测铅镉两种元素,样品前处理非常简便,整个检测过程仅需13分钟,检测过程不需要使用标准品,对检测人员和环境均友好无污染,内置标准曲线,收到样本后可直接进行检测,不用在进行现场定标,方便快捷。检测完成后可通过内置打印模块,直接打印检测结果,也可通过内置无线传输模块,上传数据云管理平台,实现数据的远程联网监控。