为什么要检测玉米中的黄曲霉毒素?黄曲霉所污染粮食作物有很多，玉米是其中的一种。玉米作为传统粮食作物，受黄曲霉毒素污染还是很严重的。因为地域问题，连续的阴雨天气对淀粉油脂含量高的粮食作物是纪委不利的。潮湿的环境是黄曲霉等真菌快速生长繁殖的必要条件。

　　黄曲霉毒素是黄曲霉与寄生曲霉所产生的次级代谢产物，富含剧毒，其中黄曲霉毒素b1 是黄曲霉毒素中毒性最强的一种，毒性是砒霜的68倍之多，而且作为化学性质极为稳定的毒素，在自然环境中是不仪分解的。国内已有大量的研究表面，黄曲霉毒素能够明显的抑制畜禽的正常发育，损坏免疫系统，对肝脏具有很强的毒性，甚至是引起死亡。

　　为什么要检测玉米中的黄曲霉毒素?黄曲霉毒素问题严重的玉米，我们通常可以用肉眼去分辨。因为重度霉变的玉米会明显变轻，颜色极为暗淡，灰绿色的霉斑十分明显，形态已经发生了严重的改变，此时的玉米黄曲霉毒素含量是非常高的，毒性极强。这类玉米已经失去了使用价值，不过要特别注意的是，某些霉变的玉米经过抛光机抛光后，能有效

　　去除表面的霉斑和污点， 可是它的霉菌毒素是没法删除的，这样就容易和正常玉米混淆。为了筛选玉米中的黄曲霉毒素是否超标，需要使用黄曲霉毒素检测仪来解决。

　　为什么要检测玉米中的黄曲霉毒素?南京微测生产的黄曲霉毒素检测仪是基于时间分辨荧光定量检测原理的粮食真菌毒素快速检测设备，可用于粮食中黄曲霉毒素B1、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等常见毒素的的快速准确定量检测，样品的前处理过程简单，振荡3分钟，离心2分钟，温育8分钟，检测5秒钟，产品适用与粮食生产加工企业、粮食贸易商、第三方检测机构、监督监管部门等。