为确保学生能放心吃上营养餐，今年以来，山亭区市场监管局多措并举，严把食品安全关，在全区42家学校设立“校园食品安全意见箱”，接受师生、家长和社会各界的监督，筑牢校园食品安全“防护网”。

　　该局在前期多次采取“四不两直”的方式，对辖区部分学校食堂开展了餐前、餐中、餐后突击检查，并向师生们发放调查问卷，收到良好的成效，校园食品安全得到进一步保障。为更好地收集校园食品安全方面的社情民意，9月份以来，在全区42家学校设立了“校园食品安全意见箱”，公示“12315投诉举报电话”。通过设置意见箱的方式广泛收集家长和广大师生们对校园食品安全的意见建议，倾听家长和师生内心的声音，引导家长和师生积极参与食品安全监管，推进学校食品安全共建共治。

　　不过，从更安全的角度考虑，突击检查，问卷调查并不能解决校园食品安全的根本问题，如何做好校园食品安全的监督管理工作才是当下学校，市场监管部门应该做的事情，加强过程管理，问题提前预警，有助于更好的保护校园食品安全。

　　南京微测校园食品安全溯源监管系统，运用物联网，AI智能，信息自动化，电化学，免疫层析等技术，搭建省、市(州)、县(区)三级覆盖整个辖区学校的食品安全快速检测大数据分级管理平台，为监管机构提供大数据预警、分析和运用，实现原料溯源管理与食品生产加工等各个环节检测的全程监控，使监管部门“底数清、地址清、监管责任清”，实现监管方式由“统计估计”、经验判断、人工巡查转变为线上大数据科学监管。

　　同时，利用相关的软件监管系统，将日常检测的数据进行实时保存、上传，通过电脑、手机等终端设备能够实时查询到相关的检测数据，并且通过大屏幕将每日的情况对外进行公示，真正做到对食材、食品进行全方位的事前检测、监控、预警，管住“两个安全入口”，职能部门食品安全工作做得安心，领导陪餐陪得放心，师生吃得舒心，实现预防学校食品安全事故发生的目标。