近日，为做好疫情防控期间校园食品安全工作，由辽宁省盖州市市场监管局牵头，根据盖州市政府办下发的《盖州市校园食品安全管理工作的实施意见》，会同市教育局对全市43所学校和175所幼托机构进行了食品安全工作检查。

　　执法人员主要检查明确校园食品安全主体责任落实情况;看证照是否齐全有效、是否超范围经营、是否持续保持经营许可条件;进货票证，看业户是否履行进货查验义务和建立查验记录、是否妥善保管有关进货凭证;从业人员，看是否持有有效健康证明;经销食品，看是否有质量合格证明、检验检疫证明，是否销售“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质等不合格食品，并对乳制品、饮料、糖果及“五毛”食品等学生易消费的食品进行清查;包装标识，看食品包装、标识是否虚假标示，是否有产品名称、厂名、厂址，是否标明食品主要成分和含量，是否表明生产日期和有效期限。散装食品，看在贮存位置、外包装或容器上是否表明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。

　　对检查中发现的问题，执法人员当场责令改正,要求立查立改,并指导了有关疫情防控及保障食品安全相关工作。检查期间，盖州市市场监督管理局组织召开全市校园食品安全工作会议，市教育局及43所中小学校长参加会议。会议传达了全国、省、市校园食品安全工作电视电话会议精神及工作部署。对《盖州市校园食品安全管理工作的实施意见》进行了传达及解读，详细部署了校园食品安全工作，明确下一步校园食品专项整治重点工作。

　　在下一步工作中，该局将继续推进校园周边食品安全专项检查，扩大监督半径，控制食品安全风险。同时，携手教育局，以组织食品安全进校园及召开主题班会等形式，加强食品安全教育，增强师生食品安全意识和健康饮食意识，切实将此项工作落到实处。

　　建设校园食品安全溯源监管系统有助于解决学校在食品安全管理方面的痛点;完善政府在食品安全监管手段、提升政府在食品安全智能化监管水平、提高校园食品安全品质保障;提高社会公众对校园食品安全的参与度和满意度;助推食品安全“双安双创”城市建设。

　　南京微测生物校园食品安全溯源监管系统搭建省、市(州)、县(区)三级覆盖整个辖区学校的食品安全快速检测大数据分级管理平台，为监管机构提供大数据预警、分析和运用，实现原料溯源管理与食品生产加工等各个环节检测的全程监控，使监管部门“底数清、地址清、监管责任清”，实现监管方式由“统计估计”、经验判断、人工巡查转变为线上大数据科学监管。

　　同时，利用相关的软件监管系统，将日常检测的数据进行实时保存、上传，通过电脑、手机等终端设备能够实时查询到相关的检测数据，并且通过大屏幕将每日的情况对外进行公示，真正做到对食材、食品进行全方位的事前检测、监控、预警，管住“两个安全入口”，职能部门食品安全工作做得安心，领导陪餐陪得放心，师生吃得舒心，实现预防学校食品安全事故发生的目标。